Jajangmyeon tuyệt mì tương black là món mì nổi tiếng xđọng Hàn bao gồm tiền thân là món “zha jiang mien” của Trung Hoa.

Bạn đang xem: Cách làm mì tương đen đơn giản nhất

Ắt hẳn, jajangmyeon đọng lại trong cam kết ức thời thơ dại của phần lớn bạn dân xứ Hàn là một món ăn mà lại bố mẹ của họ hay sẵn sàng riêng rẽ cho nhỏ bản thân vào đầy đủ thời điểm quan trọng đặc biệt nhỏng lễ xuất sắc nghiệp, kỳ thi cử, sinc nhật….

*

Đặc biệt thú vị là, jajangmyeon đã trở thành món ăn uống đặc thù vào trong ngày Blachồng Day (thời điểm dịp lễ độc thân). Vào thời buổi này những người cô quạnh hay tuyệt nạp năng lượng mì tương black với anh em. Màu Đen của sốt tương black với chân thành và ý nghĩa là sự đồng cảm về trung tâm hồn của những người đơn độc. Vì nắm món ăn như thể lời nhắn tới những fan vẫn tồn tại “FA” rằng bọn họ đã mau cchờ kiếm được một ít thích hợp cho mình.

Món ăn quốc dân với cái tên khôn xiết “chất” này liệu có mùi vị thế nào nhỉ? Có thể dễ dàng sản xuất tại nhà không? quý khách trọn vẹn hoàn toàn có thể bắt tay vào làm cho món nạp năng lượng này ngay sau khi lướt sơ qua phương pháp sản xuất sau đây.

Nguyên vật liệu thổi nấu mì tương đen:1 gói mì udon tươi 250g (hoặc mì ramen, mì tua tùy hương vị cơ mà ngon độc nhất vẫn chính là tua mì udon)

* Hai vật liệu này đều phải sở hữu cung cấp sẵn tại số đông những ẩm thực buôn bán thực phẩm Hàn Quốc.

Mua nguyên vật liệu thổi nấu mì tương đen

 

Các nguyên vật liệu không giống (có thể chuyển đổi tùy khẩu vị của mỗi người):150g giết bố rọi1 trái trứng luộc1 hành tây, 1 củ củ cà rốt nhỏ, 2 củ khoai tây nhỏ tuổi, vài ba lá cải thảoGia vị: mặt đường, rượu trắng, gừng bămNước hoặc nước dùng con gà để nước nóng thêm tkhô giòn ngọt

*

 

Chế biến:

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau củ: Cải thảo, hành tây, cà rốt, khoách tây, củ cà rốt cọ sạch sẽ, giảm hạt lựu vừa ăn uống.

Cách 2: Luộc mì

Luộc mì theo hướng dẫn bên trên bao bì, có thể xả qua nước rét mướt đến mì dẻo ngon rộng, mang lại mì ra tô thành từng phần

Cách 3:

Xào thịt con heo với cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống xếp thịt săn uống lại và mang đến rau quả sẽ cắt phân tử lựu vào, đảo phần nhiều cho tới Lúc rau củ vừa chín tới tớiCho vào các thành phần hỗn hợp trên khoảng tầm 1 chén bát nóng tương black, nêm nếm, hạ nhỏ tuổi lửaĐợi sốt tương đối đặc lại vừa ăn uống thì rưới lên trên tô mì đang chuẩn bịCắt đôi trái trứng luộc để trên trên

*

giữa những sự phối kết hợp danh tiếng của củ cải quà cắt lát là với món mì tương Đen. Màu vàng tươi, vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt khác hoàn toàn của củ cải muối bột kim cương góp kích thích vị giác khiến cho bạn bắt buộc giới hạn đũa.

Xem thêm: Cách Chuyển Tài Khoản Zalo Sang Zing Võ Lâm Truyền Kỳ Mobile

bởi vậy, với giải pháp chế biến không thật cầu kì nhỏng bên trên, chỉ vào thời hạn nđính thêm bạn đã có thể tự bản thân sản xuất một sơn mì tương đen đúng vị Hàn. Vì gai mì tươi tất cả độ xum xê trưng cùng được làm từ tiểu mạch, đề nghị khi dùng bạn sẽ dễ dãi cảm thấy được độ dai mượt, mịn với mùi thơm thoáng của bột tiểu mạch, hòa quyện với hương vị the the đắng của nóng tương black đậm chất Nước Hàn.

Lần đầu trải nghiệm jajangmeyon, hoàn toàn có thể các bạn sẽ có chút ít quan ngại cùng với nhan sắc “Black nhẻm” cũng tương tự vị hơi đắng của món mì hơi khác biệt này nên không? Tuy nhiên đây chỉ là cảm giác ban đầu, liên tiếp thưởng thức bạn sẽ khá ngạc nhiên xen lẫn cảm xúc yêu thích cùng với vị thanh ngọt cùng thơm của chén bát mì tương đen này. Có lẽ bao gồm vị hơi “phức tạp” cùng màu sắc “lọ lem” là nguyên do mà lại món ăn này thay đổi món nạp năng lượng truyền thống cuội nguồn trông rất nổi bật của xđọng ssinh sống klặng chi và được rất nhiều tín đồ mừng đón trên mọi quả đât. Jajiangmyeon đã có được vinch danh là 1 trong những trong “100 biểu tượng văn hóa của Hàn Quốc Quốc”.